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 台湾冻顶乌龙茶 tai wan dong ding oolong tea | 60g
 
价格 158元
muzi爱の茶语系列——冻顶乌龙茶,采选台湾茶区杉林溪优质茶菁,精心制作。非福建省内闽南区或外埠越南仿台茶可比。正宗台产冻顶,茶形外形圆紧,茶色乌润,隐隐有光泽,冲泡后桂香挂杯,回甘生津明显,喉韵悠长,久泡不涩
 
[产品成分]
100%台湾原产冻顶乌龙茶
虽然我以前在blog里骂过李敖这个老男人,也写过台湾人的坏话。说他们“祖上也是洗脚上田的农民,现在搞的好象一天到晚怕大陆人占他们便宜似的。”但是呢,但是坦白地讲,台湾人和日本人做的茶,大家还是可以比较放心些~ muzi台湾冻顶乌龙是台湾原产地进口,非福建本省的仿台湾冻顶;另外是选用上等茶箐制作,好茶首先就必须是好的茶箐,这个是茶叶制作的基础,搁哪都一样。上好冻顶乌龙茶必须香气高长,滋味醇厚,深具“喉韵”。
 
——my muzi comes from my heart
muzi爱の茶语系列,茶品优质,设计独特,精致简约,适合商务人士商旅便携。其包装盒外观更采用创意“”型设计,配以中英双语茶品说明。盈手一握,温馨可爱;细节之处体现高贵,简约之中彰显品位。自饮馈赠,品质之选。
 
—— Taste Love with muzi tea 用茶,来诠释爱
 
[详细描述]
冻顶乌龙茶主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山,又名软枝乌龙;清咸丰五年,台南举子林凤池游玩武夷山,受天心永乐禅寺老方丈赐赠武夷乌龙茶苗36株,在台湾引种成功,并逐渐移苗广植,发展至今。
 
因此天心永乐禅寺作为武夷大红袍的祖庭,冻顶乌龙又是由台人将武夷岩茶引种到台湾广植而成,与武夷乌龙是一水同源,一脉同宗;其制作技艺又源于安溪。禅言:“茶禅一味,杯盏人生”,细细体会,到这里算是正解了。
 
冻顶乌龙属轻度或中度发酵茶(做青程度约40%)、轻焙火型。其采制工艺十分讲究:鲜叶为青心乌龙等良种芽叶,经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火而制成。一年可采收四次,其中冬茶、春茶品质最佳,秋茶、暑茶次之;这点和铁观音大不相同。
 
台湾冻顶乌龙茶外形紧结弯曲呈半球形,色泽墨绿油润,冲泡后汤色黄绿明亮,香气高,有明显桂花香,滋味醇厚回甘,是最具“喉韵”的一品茶。
 
[冲泡方法]
乌龙清饮法:
1、先烧开水(100度),要沸水,即烧即泡
2、开水开后,将茶具烫洗一遍。最好使用纯白瓷茶具,易于观察茶叶的颜色
3、放入1/5容器量的茶叶量(置茶量可随个人经验口味调整)
4、开水冲泡,用茶盖刮去表面的浮沫以去除灰尘及杂质
4、再冲入开水盖上茶盖,1~2分钟后开盖闻香
5、将茶水倒入茶滤或直接倒入小杯中趁热慢品
 
乌龙工夫茶泡法请点击“茶经新语
 
[饮茶益处]
冻顶乌龙茶,香高韵长、醇厚甘洌、品格超凡,既是珍贵的天然饮料,又有很好的保健功能。
 
1、冻顶乌龙茶的抗衰老功能
人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。冻顶乌龙茶中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
 
2、冻顶乌龙茶的抗癌作用
冻顶乌龙茶中的儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。在化学物质致癌的研究中,科学家肯定了茶多酚的防止癌变作用。此外,冻顶乌龙茶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大作用。
 
3、冻顶乌龙茶的抗动脉硬化作用
研究证明,冻顶乌龙茶中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化,降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定作用。
 
4、冻顶乌龙茶的防治糖尿病作用
经常饮茶,茶多酚物质可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,防止糖尿病的发生。
 
5、冻顶乌龙茶的减肥作用
冻顶乌龙茶含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。减少人体内的血脂、甘油三酯和胆固醇
 
6、冻顶乌龙茶的防治龋齿作用
宋代的苏东坡在《茶说》中云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。“冻顶乌龙茶中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。
 
7、冻顶乌龙茶的杀菌止痢作用
冻顶乌龙茶中的茶多酚化合物能够保护肠胃黏膜,治疗肠炎。
 
8、冻顶乌龙茶的清热降火功效
茶叶是防暑降温的好饮料。茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,能起到生津止渴的作用。
 
9、冻顶乌龙茶的提神益思作用
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。主要在于茶叶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。同时,冻顶乌龙茶中含有多酚类等化合物也抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。 
 
10、冻顶乌龙茶的醒酒敌烟作用
古人常常有“以酒浇愁,以茶醒酒”的说法。是因为冻顶乌龙茶中的茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故饮茶能解酒。而其中所含的一种酚酸类物质,能提高肝脏对药物的代谢能力,促进血液循环,把人体血液中的尼古丁排出体外,减轻尼古丁的副作用。
 
[贮存方法]
密封、防潮、防异味、忌高温