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 muzi 闽红工夫茶礼盒 muzi black tea gift |
 
价格 370元
闽红三大工夫茶系政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的统称,均为福建特产。昔时闽红工夫也曾鼎盛一时,只不过凡事有盛有衰,抗不过战事纷呈、乱世劫难,百年名茗转瞬成为沧海记忆。“国破百业殆,国盛万事兴”,现如今闽红三大工夫重振品牌,再闯江湖,百年茗红将再续传奇。

[产品成分]
muzi 茶礼套装展示
[规格尺寸]
muzi礼盒装尺寸:长27cm X 宽22cm X 高10cm
配赠muzi手提袋尺寸:长35cm X 宽10cm X 高30cm
 
[详细描述]
坦洋工夫条索细紧,汤色鲜艳呈深金黄色,香似祁红,高而鲜甜,滋味浓厚。既宜清饮,又宜掺和牛奶、蜂蜜等调饮。
“茶形匀齐,色泽乌润有光泽,茶毫显露”这些都是闽红茶的基本质量指标。坦洋工夫是闽红三大工夫茶之首,从外观上看,黑丝为叶,黄丝为芽。普遍认为全是金芽的全芽头等级最高。其实从口味上来讲并非如此。全芽茶只采单芽制作,口感比较单薄,滋味回甘也会下降的很快。而传统采摘的一芽一叶至一芽二叶不但茶叶内含物质丰富,果甜味明显,茶韵也更加回味持久。
 
政和工夫茶条索肥壮重实、匀齐,色泽油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间有紫罗兰香气;汤色红艳,滋味醇厚,既宜清饮,又宜掺和牛奶调饮。
百年政和,享誉天下!政和工夫是闽红三大工夫茶之一,其茶形条索肥壮重实、色泽乌润,不似白琳工夫那般轻巧秀丽,但滋味醇厚、浓郁芬芳。
 
白琳工夫其外形细长弯曲,汤色艳丽浅亮,内质香醇,具有鲜爽愉悦的毫香,滋味浓厚隽永,又有别名“橘红”,意为有桔子般红艳的工夫,因此有“闽红皇后”之美誉。
闽红工夫沉寂了这么多年,终于逐渐地市场开始回暖,又广为人所知了。其实,福建的红茶向来是不输于祁红或川红的。三大闽红中的白琳工夫既被称为“橘红皇后”,可见其形美为闽红之冠。黄丝为芽,黑丝为叶,色泽乌润,条索紧结,冲泡后有如玫瑰色般的万艳同杯,是为品质上乘的白琳工夫。
 
[冲泡方法]
红茶属全发酵茶,不仅色艳味醇,而且性情温和、广交能容。既可以加奶、加糖、加柠檬汁,又可以追求本色,清饮怡然。(个人偏爱工夫红茶)
 
1、水质有讲究,最好使用矿泉水
2、开水开后,将茶具烫洗一遍。最好使用纯白瓷或玻璃茶具,易于观察茶叶的颜色,最好不用紫砂茶具冲泡红茶
3、温壶后茶量三分满,开水冲泡,刮去表面浮沫去除灰尘及杂质
4、勿急冲水,放低放缓,盖上杯盖停3~5分钟,时间越长萃取味道越浓,之后可根据茶叶分量及个人口味作经验型的调整
5、将茶水倒入茶滤或直接倒入小杯中趁热慢品
 
[饮茶益处]
品饮红茶,并不在刻意追寻午后的浪漫,更多的是细细体味红茶带给人的平和、温暖的感觉。除了一份气定神闲的优雅,红茶更是富含药理和保健功能。
 
1、红茶能提高冠心病患者的血管功能,治疗冠状动脉硬化
红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含类黄酮化合物及微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。红茶中含有的儿茶酚有增加心肌和加强血管壁弹性的作用,可以帮助人体有效预防中风和心脏疾病。每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。
 
2、红茶的强壮骨骼作用
红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,常喝红茶能够强健骨胳。并且红茶中的多酚类(绿茶也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,为防治骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。
 
3、红茶的养胃护胃作用
红茶甘温,可养人体阳气,生热暖胃,增强人体的抗寒能力。中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,养身之道,贵乎御寒保暖。”红茶是发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃的刺激性就随之减小了。红茶养胃,经常饮用能够消炎、保护胃黏膜,对治疗胃溃疡有一定疗效。冬天饮用最佳。
 
4、红茶的抗氧化、延缓衰老作用
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里—密特尔曼医生说:“红茶与绿茶功效大致相当,但红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。”
 
5、红茶的提神消疲作用
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考集中,进而使思维反应更敏锐、记忆力增强;它也对血管系统和心脏具有兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
 
6、红茶的增强人体抵抗力,抵抗流感的作用
每天喝2杯以上红茶的人,遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。红茶中富含丰富的抗氧化剂,可以增强人体抵抗力,即便仅使用红茶漱口也能够起到抗菌消炎,抵抗流感的功效。
 
7、红茶的抗癌作用
红茶同绿茶一样,同样具有很强的抗癌功效。红茶茶色素抗癌作用主要发生在细胞增殖分化早期,即DNA合成前期,从而确认了红茶的抗癌作用。

8、红茶的利尿排毒作用
红茶的咖啡碱和芳香物质能够增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管并抑制肾小管对水的再吸收。因此有利于排除体内的乳酸、尿酸(对治疗痛风有效)、过多的盐分(对治疗高血压有效)和其他有害物质,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

9、红茶的消炎杀菌作用
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶有益,民间也常用浓茶涂抹伤口、褥疮和香港脚。

10、红茶的生津清热作用
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口腔分泌物产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得湿润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也是刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内生理平衡。

[贮存方法]
红茶全发酵茶,只要常温下密封保存即可;存放一、两年后滋味更加醇厚而甘甜。
但如果无法做到完全密封,包装开启后请尽快饮用完。