三月里的小雨——古筝曲

     这几天淅淅沥沥地一直在下小雨,但是温度却在回升。看今年的天气,我感觉春茶应该品质不错。我问张总会不会价格回落下来,他说估计不会,因为农产品全线都涨了,而且人工费也涨,今年很大的问题是怕请不到采茶工。3月底4月初正是茶芽疯长的时候,一场雨就是一茬新芽,只要不会出现倒春寒品质就无太大影响,但是如果没有采茶工及时去采,长出来的茶今天是金明天就是草。我说嚯,有这么夸张。还真的就是这么夸张。现在的人也舒坦惯了,采茶是手工货,老人干不动了,年轻人怕吃苦也干不了,所以采茶工是越来越难找了。唉,这可真是一个看老天爷赏饭的行当。

     上周我还偶然碰见了一个茶厂在南方茶市新开了个门脸,这个茶厂之前我进过他们的茶,质量非常好的获过很多次奖。没想到居然亲自出来在茶市做买卖了。当时这个人递了张名片过来,我扫了一眼,马上就说,“哦,你们绿茶做的很不错的呀。”他很高兴,说,“啊,你知道我们?”我说是呀,我知道的。

     然后开始聊,他们在这里出了3万转让费,每个月月租2200租了这个小店面,他侄子在厂里继续抓生产,他在这里盯销售,年纪已经有些大的老人了,带一个小弟。本来这次老外要的600公斤绿茶,我想让给他们做,但是他们的茶叶质量太好了,老外估计是不会肯出这么高的价,我看只能内销到安徽给一些大品牌了,据说可以卖到2000以上。要知道福建的绿茶质量其实是相当好的,同等价位下绝对不输浙江龙井碧螺春等绿茶。

     但是,我现在发现一方面是市场上茶客嚷嚷没有好茶,一方面是有好茶但是价高,批发商卖不动,代卖一段时间后还要退回茶厂,茶厂损失很大,批发商那里走的好销量大的都是那种几十块的茶。Peter Pan也跟我说他看过张一元的数据,销量最大的就是一百块上下的茶叶,他说这才是老百姓平常喝的价位。所以这些茶厂的好茶就销售不佳,因为经营吃力,即使做出了再好的产品,获过再多的奖,也不能安心专心致志地做生产,“求人不如求己”,都想着要伸出一只脚出来踩踩终端销售。这样两头作战,人很累,风险系数其实也很大。所以为了让销量提高满足批发商需求,茶厂只好多生产低端茶,高端茶有定单就做无定单就不做或少做,这样就形成了一个这个行业越做越低端的怪圈和死结。

 

 


20/03/2011 09:59 分类: 评论(0) 阅读()
 

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