冰块冷泡茶

这里的老外是不喝热水的,不但不喝热水,基本上都只喝冰水。以前在中展海外实习的时候,我就记得殷总的房间里放着一个小冰箱。他当时就跟我解释说,他在美国生活了很多年,已经养成了喝冰水的习惯。

在我们看来,似乎很不能理解。我们认为“喝热水”就跟抹万金油一样,头疼脑热肠胃不适哪哪哪不舒服了,甭管怎么样,抹抹都管用的。女孩子来那个了?喝点热水吧;受凉了?喝点热水吧;吃坏东西了,喝点热水吧;情绪不好呀,来,喝点热水吧。

所以,几个中国人都带着沉淀淀的大热水瓶子到学校,就跟我们吃苹果要削皮一样,对老外来说也算是个稀罕事。他们吃苹果都是把苹果往屁股口袋上转个圈擦一擦就直接下嘴啃的,只有我们中国人都嫌此举甚脏,不但要冲洗干净了还要一点一点用小刨子把皮给刨了。有几个没见过世面的还居然嚷嚷着要把“削苹果”这段给录下来,觉得希奇的不得了。唉,这里的人肠胃消化能力多强啊,连土豆都是带皮吃的,咱比得了么?

不过,生活的智慧就是包容和接纳,从而发现另外的美。比如我现在就觉得喝冰水也蛮好,比起喝“温吞水”,确实有醍醐灌顶、神清气爽的感觉。

老外泡冷茶跟浇花一样,都是拿冰块泡的,很有意思。比如一盆蝴蝶兰,卖花的会在花上面挂一个小纸牌,告诉你一周一次你要在花盆里放三块冰块。按照这个指示,你每周固定一个时间,从冰箱里取出三块冰块,掰了放在花盆里,慢慢地它就融化了,水逐渐地渗透进去,过了一两个月,蝴蝶兰依然清雅美丽。

泡茶也是这样,他们不喜欢喝热茶,就拿一个大玻璃茶壶,先放一点热水把茶叶泡开了,然后再放入冰块,待冰块融化后,喝一口,滋味竟也是很好的呢。


11/18/2012 7:57:17 AM 分类:品茗好茶 评论(1) 阅读(1621)
 
匿名留言
comments
电子邮件:
email 
(不公开 not published )
内  容:
content